Dni Biłgoraja rozpoczęły się w sobotnie przedpołudnie, 17 czerwca, Turniejem Tenisa OPEN. Godzinę później na najmłodszych mieszkańców miasta czekał Dziecięcy Turniej Piłki Nożnej o Puchar Burmistrza Miasta Biłgoraj.
O godz. 14.00 organizatorzy zaprosili na piknik lotniczy, podczas którego zaplanowano m.in. loty balonem na uwięzi czy pokazy napełniania wchodzące w skład balonowego treningu pokazowego. Aeropiknik to także pokaz sprzętu lotniczego: szybowca, makiet samolotów, koszów balonowych, drona. Nie zabrakło także gier, zabaw lotniczych i konkursów z nagrodami. W trakcie tej części pikniku można było samodzielnie zbudować i wystrzelić rakietę wodną, kierować modelem śmigłowca i samolotu na uwięzi, skorzystać z trenażera dla pilotów i kosmonautów. Oprócz zabaw plenerowych, czekały gry i zabawy hangarowe z wykorzystaniem symulatora lotu balonem, szybowcem a także szkolenie z obsługi kontrolera i konkursy na celność.
Wieczorem odbyło się zakończenie i podsumowanie Amatorskiej Ligii Piłki Nożnej o Puchar Burmistrza Miasta Biłgoraj w sezonie 2016/2017.
Sobotnie Dni Biłgoraja to także koncerty. Od godz. 19.00 na scenie zaprezentowały się zespoły Biłgorajskiego Centrum Kultury, czyli: "Świerszczyki", "Miłośnicy Tańca", Magdalena Palinka. Także w sobotę można było obejrzeć koncerty taneczne w wykonaniu reprezentacyjnego zespołu Politechniki Rzeszowskiej, czyli Studenckiego Zespołu Pieśni i Tańca "Połoniny". Koncert zakończył występ Grupy Folklorystycznej BCK "Pokolenia".