Ewa Szabla była pedagogiem z wieloletnim doświadczeniem, od 2002 r. pełniła funkcję dyrektora Przedszkola Samorządowego Nr 2 w Biłgoraju. Wcześniej pracowała jako nauczyciel wychowania przedszkolnego.
Gdy powstała spółka Junior, która miała za zadanie prowadzenie jednego z przedszkoli oraz żłobka Ewa Szabla została powołana na prezesa. Zastąpiła na tym stanowisku Ewę Bździuch. Informowaliśmy o tym naszych czytelników w artykule pt. Ewa Szabla nowym prezesem "Juniora". Swoją funkcję pełniła od 2012 r. aż do zlikwidowania spółki w 2017 r. Wówczas przeszła na emeryturę. Gdy jeszcze pracowała zdiagnozowano u niej ciężką chorobę, przez wiele lat walczyła z nowotworem.
Niestety tę nierówną walkę przegrała. Ewa Szabla zmarła w niedzielę, 12 sierpnia.