Technikum w Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju kształci młodzież w wielu zawodach. Wszyscy mają możliwość zdobywania nowych doświadczeń zawodowych na praktykach organizowanych w różnych ośrodkach i miejscach, w zależności od tego, w jakim zawodzie się kształcą. Praktyki odbywają się nie tylko w czasie roku szkolnego.
Z tej możliwości skorzystała 5-osobowa grupa uczniów klas technikum gastronomicznego i kelnerskiego. W lipcu wyjechali do nadmorskiego Ośrodka Wypoczynkowego "Feniks" w Jastrzębiej Górze, gdzie oprócz wykonywania czynności zawodowych związanych z przygotowywaniem potraw i napojów, doskonalili znajomość języka obcego, podczas obsługi kelnerskiej gości z zagranicy. W czasie wolnym od praktyk wypoczywali nad morzem i zwiedzali.
Cała grupa wróciła bardzo zadowolona. Jak relacjonują wiele się nauczyli, mile spędzili czas i zawarli ciekawe znajomości. Obecnie na praktykach przebywa kolejna grupa uczniów i również chwalą sobie współpracę z ośrodkiem "Feniks". O innych praktykach uczniów Technikum ZSZiO będziemy pisać w kolejnych artykułach.