Konkurs z roku na rok zyskuje na popularności - tym razem do programu zgłosiło się 270 kół gospodyń wiejskich, natomiast do finału awansowało 160 z nich.
- Ogromnie cieszy widok tak wielu osób zainteresowanych konkursem "Kobieta Gospodarna Wyjątkowa". Dziękuję serdecznie wszystkim zgromadzonym za wasz wkład w kultywowanie tradycji kulinarnych i sztuki rękodzielniczej - dziękował podczas finału Marszałek Województwa Lubelskiego Jarosław Stawiarski.
Podczas finału wyłoniono laureatów IV edycji konkursu. Na szczeblu powiatowym koła rywalizowały w trzech kategoriach konkursowych:
- potrawa z kaszą - na najlepszy produkt z wykorzystaniem kaszy;
- ciasto z owocami - na najlepszy wyrób cukierniczy;
- malowane na drewnie - na najpiękniejsze rękodzieło.
Na scenie w Zamościu wystąpiły zespoły i kapele ludowe oraz gwiazda wieczoru - Jacek Wójcicki z zespołem w repertuarze "Jak za dawnych lat". Podczas finału konkursu "Kobieta Gospodarna Wyjątkowa" został przeprowadzony pokaz kulinarny znanego i cenionego szefa kuchni Jakuba Steuermarka, który m.in. zaproponował lody wykonane z kaszy. Nie zabrakło też degustacji regionalnych przysmaków i potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Dla zwycięzców przewidziano cenne nagrody:
I miejsce 3000 zł;
II miejsce 2000 zł;
III miejsce 1000 zł;
oraz 7 wyróżnień po 500 zł w każdej z kategorii.
Zarząd Województwa Lubelskiego zwiększył pulę nagród pieniężnych w tegorocznej edycji do ponad 100 tys. zł.
Laureaci konkursu "Kobieta Gospodarna Wyjątkowa - 2022"
Kategoria "Potrawa z kaszą":
- miejsce: "Kapusta z kaszą jęczmienną i jałowcem" KGW Wólenianki
- miejsce: "Gołąbki z kaszą gryczaną z grzybami pieczone w sosie grzybowym" KGW Grodysławiczanki
- miejsce: "Indyk faszerowany kaszą gryczaną" KGW Podlasianki z Jedlanki
Wyróżnienia:
- "Krupnik po gospodarsku" KGW Białopole
- "Schab gotowany w mleku z kaszą zapiekaną ze szpinakiem" KGW Gałęzów Kolonia Pierwsza
- "Łania buszująca w kaszy" KGW Turczanki
- "Postne gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami" KGW w Rososzy
- "Hreczane z mięsiwem" KGW Korolówka Osada
- "Kaczka pieczona z kaszą" KGW Hucianeczki
- "Kasza jęczmienna z warzywami oraz duszona karkówka w sosie własnym" KGW Rożki Kolonia
Kategoria "Ciasto z owocami":
-
miejsce: "Tort leśny z frużeliną malinową oraz musem malinowo-owocowym" KGW Jagodzianki
- miejsce: "Ciasto z jagodami pod bezową kołderką" KGW w Bokince Królewskiej
- miejsce: "Zawijaniec serowo-wiśniowy" KGW w Kocudzy Drugiej
Wyróżnienia:
- "Deser z truskawkami" KGW w Zarajcu
- "Rolada z masą serową i malinami" KGW Malinowy Poperczyn
- "Jagodzianki" KGW Liśnik Mały
- "Torcik truskawkowy bez pieczenia" KGW Łuszczów Kolonia
- "Drożdżowe kopytka z suszonymi owocami" KGW w Podedwórzu
- "Jabłecznik" KGW Olszanki
- "Ciasto Jakuba" KGW w Bereściu
Kategoria "Malowane na drewnie":
- miejsce: "Łąki umajone" KGW Polanki
- miejsce: "Wiejska chata" KGW Rokitno bez granic
- miejsce: "Kwiaty malowane na drewnie" KGW Modryń Kolonia
Wyróżnienia:
- "Zwierzęta naszej wsi" KGW Maryniów
- "Polne maki" KGW w Pawłówce
- "Zmierzch nad jeziorem" KGW Wóleckie Babeczki
- "Pejzaż z kapliczką" KGiGW Majdan-Grabina
- "Skrzynia posagowa" KGW Marysieńki
- "Środopoście w Adelinie" KGW Adelinianki
- "Krzyż przydrożny" KGW Feliksowianki