W ramach projektu "Zasmakuj w Tradycji - Lubelski Szlak Kulinarny" na terenie powiatu biłgorajskiego, lubelskiego, krasnostawskiego, kraśnickiego i radzyńskiego organizowane są: pokazy kulinarne, degustacje produktów, prezentacja miejsc i nowych smaków oraz receptur.
Uczestnicy pokazów oprócz degustacji potraw przygotowanych przez organizatorów mają możliwość spróbowania swych sił w przygotowaniu lokalnych przysmaków pod okiem instruktorów pokazów.
W środę 28 września pokazy kulinarne odbyły się w Tarnogrodzkim Ośrodku Kultury. Współorganizatorami tarnogrodzkiej odsłony pokazów byli Lokalna Grupa Działania "Ziemia Biłgorajska", Tarnogrodzki Ośrodek Kultury, Tarnogrodzkie towarzystwo Regionalne oraz burmistrz Tarnogrodu.