REKLAMA
Pełna wersja
KRAJ Artykuł sponsorowany
2022.12.05 17:01 | aktualizacja: 2022.12.05 17:00

Ciągi grzewcze do lokali gastronomicznych - jakie marki są polecane?

Podstawowym wyposażeniem każdej profesjonalnej kuchni i lokalu gastronomicznego są stacje obróbki termicznej, takie jak ciągi grzewcze, które są niezbędne do prowadzenia działalności restauracyjnej. W nich odbywa się obróbka cieplna produktu. Obejmuje to pieczenie, gotowanie, smażenie, gotowanie na parze, grillowanie lub podgrzewanie.
Ciągi grzewcze do lokali gastronomicznych - jakie marki są polecane?

Każda kuchnia, w której wykonywane są te procesy, powinna być wyposażona w ciągi grzewcze, zaprojektowane na potrzeby konkretnego obiektu gastronomicznego, np. w formie ciągu przyściennego lub ciągu otwartego. Dodatkowo dobranie odpowiedniej klasy wyposażenia pozwala na zaprojektowanie estetycznych i funkcjonalnych linii grzewczych.

Wyposażenie gastronomiczne - jedne z najlepszych marek

Aby rozpocząć działalność w branży gastronomicznej, należy wybrać odpowiednie urządzenia gastronomiczne. Najważniejszym kryterium jest dopasowanie sprzętu i akcesoriów do profilu stołówki lub restauracji. Specjalne piece, garnki, patelnie, kuchenki, czy frytkownice muszą być wydajne i funkcjonalne. Szeroki wybór wyposażenia gastronomicznego oferuje kilku producentów, którzy uchodzą za jednych z najlepszych. Od 1990 roku polska marka Stalgast buduje uznanie wśród swoich klientów. Od prawie 30 lat ceniony obecnie producent rozszerza swoją działalność, doskonaląc i poszerzając swój asortyment o niezbędne wyposażenie do gastronomii. Zakłady Metalowe Lozamet to kolejny polski producent i czołowy fachowiec w dziedzinie produkcji sprzętu kuchennego. Nowoczesne elektryczne siekacze, maszynki do mielenia mięsa, kuchenki i taborety gazowe, sprzęty barowe i mnóstwo innych produktów ze specyficznym logo Hendi można znaleźć w wielu znanych kuchniach.

Niezbędne urządzenia gastronomiczne

Decydując się na profesjonalne wyposażenie do gastronomii, należy pamiętać, że musi ono być przede wszystkim dostosowane do typu restauracji, np. wyposażenie gastronomiczne do pizzerii będzie zupełnie inne niż do cukierni. Każda lokalizacja wymaga innego sprzętu w zależności od rodzaju serwowanego posiłku. Wybierając urządzenia gastronomiczne, warto wybrać modele, które są łatwe w utrzymaniu czystości i gwarantują optymalną wydajność. Sprzęt gastronomiczny ze stali nierdzewnej uważany jest za najtrwalszy, a przez to najskuteczniejszy.

Wszelkie urządzenia z kategorii gastronomicznej mają jedną bardzo ważną cechę. Mianowicie mają przyspieszyć pracę w kuchni, zapewnić maksymalną wydajność i ułatwić podstawowe zadania, takie jak miksowanie, krojenie lub cięcie. Szatkownice posiadają wymienne tarcze, aby przyspieszyć proces powtarzalnych operacji podczas obróbki. Profesjonalne blendery służą do emulgowania i upłynniania, idealnie nadają się więc do sosów, zup i koktajli. Krajalnice do żywności służą do krojenia wędlin i sera. Miksery znajdują zastosowanie nie tylko w profesjonalnych kuchniach, ale także w piekarniach i pizzeriach. Piekarniki są dostępne w różnych rozmiarach. Służą głównie do pieczenia, jak również do smażenia i gotowania. Płyta grillowa zapewnia szybkie i równomierne smażenie. Profesjonalna frytkownica umożliwia gotowanie różnorodnych potraw, od ryb po frytki i pączki.

Red.
Red. dodany 5 grudnia 2022
 
Odsłon: 347

Waszym zdaniem (0)

Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
w niedzielę, godzina 20:07 Biłgoraj
31. finał WOŚP w Biłgoraju
W niedzielę 29 stycznia zorganizowano 31. finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Jak każdego roku WOŚP gra w Biłgoraju. Na ulicach miasta można było spotkać wolontariuszy, a koncert finałowy odbył się w Biłgorajskim Centrum Kultury.
27 stycznia 2023 Region
Na Roztoczu powstanie ścieżka w koronach drzew
w czwartek, godzina 10:52 Zawada
Potrącenie na trasie Biłgoraj-Zamość. Nie żyje 63-latka
w niedzielę, godzina 00:18 Biłgoraj
Studniówka uczniów RCEZ [NOWE ZDJĘCIA]
Na symboliczne sto dni przed najważniejszym egzaminem w życiu, na swoim pierwszym prawdziwym balu bawili się uczniowie Regionalnego Centrum Edukacji Zawodowej. Studniówka została zorganizowana w sobotę 28 stycznia, w hotelu Janów, w Borownicy.
w piątek, godzina 12:01 Biłgoraj
Karnawałowe szaleństwo w przedszkolu
we wtorek, godzina 16:28 Biłgoraj
Strażacy przeszli na emeryturę, w tym rzecznik KP PSP
26 stycznia 2023 Biłgoraj
Zmarł ks. Jan Maksim, były proboszcz parafii pw. św. Marii Magdaleny
W wieku 80 lat zmarł ks. kan. Jan Maksim, były proboszcz parafii pw. św. Marii Magdaleny, uhonorowany tytułem "Zasłużony dla miasta Biłgoraja". Odszedł w środę 25 stycznia.
w czwartek, godzina 11:42 Biłgoraj
W Urzędzie Miasta polała się krew
w piątek, godzina 07:12 Biłgoraj
Dzień Pracownika Publicznych Służb Zatrudnienia
26 stycznia 2023 Biłgoraj
Nowe oznakowanie w okolicach jednego z głównych skrzyżowań?
Z taką propozycja, by ustawić nowe znaki w okolicy skrzyżowania ul. Boh. Monte Cassino z ul. Komorowskiego wystąpił radny Rady Miasta Biłgoraja Tomasz Bednarz, który uznał, że poprawi to bezpieczeństwo zarówno kierowców, jak i pieszych. O jakie zmiany chodzi?
25 stycznia 2023 Goraj
Szkoła na sprzedaż
w piątek, godzina 19:13 Biłgoraj
Mokry śnieg i ujemna temperatura. Do rana będzie niebezpiecznie
w czwartek, godzina 08:18 Biłgoraj
Sylwia wyruszyła na konkurs Miss Charm
Pochodząca z Biłgoraja Sylwia Bober jest w drodze do Wietnamu, gdzie będzie reprezentować Polskę w międzynarodowym konkursie piękności.
w czwartek, godzina 09:20 Tarnogród
Spotkanie z posłanką w Tarnogrodzie
we wtorek, godzina 09:07 Radzięcin
Chciał uniknąć zderzenia z sarną, wylądował w rowie
w piątek, godzina 08:17 Biłgoraj
Co ze ścieżką rowerową do Smólska?
Kilka miesięcy temu informowaliśmy o wniosku mieszkańców, dotyczącym potrzeby wykonania ścieżki rowerowe z Biłgoraja w kierunku Smólska Dużego. Jest odpowiedź władz. Takie zadanie zostanie wykonane?
w piątek, godzina 10:03 Biłgoraj
Zbiórka nakrętek dla Kai. Najlepsza klasa otrzyma nagrodę
w czwartek, godzina 07:09 Tarnogród
31. finał WOŚP w Tarnogrodzie
w piątek, godzina 20:17 Biłgoraj
Spotkanie z działaczami Lewicy
W piątkowe popołudnie 3 lutego, w siedzibie LOK w Biłgoraju odbyło się spotkanie działaczy Lewicy z parlamentarzystami tej formacji. Rozmawiano o najważniejszych kwestiach przed zbliżającymi się wyborami parlamentarnymi. Posłowie informowali też czym chcą przekonać wyborców.
w piątek, godzina 07:41 Frampol
Gminny Koncert Kolęd we Frampolu
w poniedziałek, godzina 12:47 Biłgoraj
"Dzień i noc" wraca do Biłgoraja
Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl
Pełna wersja
Polityka Prywatności RODO Kontakt
Fotowoltaika