O tym, że w Biłgoraju planowane jest uruchomienie miejsca, w którym będzie można podzielić się nadmiarem jedzenia z potrzebującymi informowaliśmy jeszcze w pod koniec czerwca w artykule pt. W Biłgoraju powstanie jadłodzielnia?.
To inicjatywa Biłgorajskiej Rady Kobiet, działającej w ramach fundacji Fundusz Lokalny Ziemi Biłgorajskiej. Chodziło o ustawienie lodówki, w której każdy mieszkaniec będzie mógł zostawić zbędną żywność, dzięki czemu zmarnuje się mniej jedzenia. By zebrać środki na ten cel zorganizowany został m.in. festyn charytatywny.
Już wiadomo, że inicjatywę uda się doprowadzić do końca. Jadłodzielnia zostanie uruchomiona jeszcze w tym tygodniu, a konkretnie w najbliższy czwartek. Wydarzenie odbędzie się na Placu Wolności, przy fontannie.
W biłgorajskiej jadłodzielni, poza lodówką na żywność, znajdzie się również miejsce na karmę dla zwierząt, a nawet książki.