W piątek 15 grudnia w ośrodku wypoczynkowym Kraina Nad Tanwią w miejscowości Żary odbyły się EKO warsztaty kulinarne. Organizatorem wydarzenia była Lokalna Grupa Działania "Silne Biłgorajskie". Warsztaty zostały objęte patronatem Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego “Lubelskie. Smakuj życie!"
Było integracyjnie, smacznie, kolorowo, a przede wszystkim ekologicznie. Członkinie KGW pracowały na produktach ekologicznych pochodzących z regionu Roztocza. Były to kasza, olej lniany, leśne grzyby, kapusta, smalec z fasoli z cebulą i groch w wielu odsłonach.
Spotkanie pełne rozmów, było okazją do ciekawych dyskusji oraz wymiany spostrzeżeń i doświadczeń pomiędzy uczestnikami. Organizatorzy serdecznie dziękują wszystkim uczestnikom warsztatów za wspólnie spędzony czas.