W roku 2011 zarejestrowano 40 zachorowań na salmonellozę, w roku 2012 zgłoszono z terenu powiatu biłgorajskiego już 41 przypadków, przewyższając liczbę zachorowań za cały rok 2011.
- Hospitalizowano z powodu salmonellozy 17 osób. Zarejestrowano także jeden przypadek posocznicy pozajelitowej spowodowanej spożyciem surowego jaja przez dziecko - informuje w rozmowie z bilgorajska.pl Joanna Sarzyńska, rzecznik Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Biłgoraju.
Najwięcej zachorowań na salmonellozę wystąpiło u nas w okresie letnim w czerwcu. Na dużą liczbę miały wpływ zbiorowe zatrucia, które wystąpiły w mieszkaniach prywatnych. Zachorowania ze zbiorowych zatruć stanowią ok. 56% ogółu zachorowań. Wysokie temperatury sprzyjają mnożeniu się drobnoustrojów w żywności. Najczęściej przyczyną było spożycie surowych jaj dodanych do potraw. Nośnikami były ciasta z kremem, tort oraz tatar. Potwierdzono skażenie pałeczkami salmonelli jaj pobranych do badania z indywidualnego gospodarstwa.
Najwyższe wskaźniki zachorowalności zarejestrowano w gminach: Biłgoraj - 27 przypadków oraz Łukowa - 7 przypadków, w pozostałych gminach zdarzały się pojedyncze zachorowania. Tylko w czerwcu na terenie powiatu wykryto 19 przypadków zatruć. Dla porównania w lutym i marcu zarejestrowane zostały jedynie po dwa takie przypadki. Rekordowy pod tym względem był sierpień ubiegłego roku, kiedy zachorowały 22 osoby. Niestety możliwą do zaobserwowania tendencją jest wzrost zachorowań na salmonellozę wśród mieszkańców wsi.
- Wskaźnik dla całego powiatu biłgorajskiego, w pierwszym półroczu 2012 r. wyniósł 38,7, przy czym wskaźnik dla Polski to 7,99. Przewyższamy więc wskaźnik krajowy, kilkukrotnie. Sytuacja epidemiologiczna jest bardzo niekorzystna - alarmuje rzecznik Sarzyńska.
Co pocieszające w bieżącym roku nie stwierdzono przypadków podejrzeń zachorowań na salmonellozę, gdzie przyczyną byłaby spożyta żywność z nadzorowanych przez Inspekcję Sanitarną obiektów.
Podział ze względu na płeć oraz sezonowość zachorowań zaprezentowane zostały w poniższych tabelach:
| Wieś |
Miasto |
Kobiety |
Mężczyźni |
|
| 2010 |
24 |
13 |
14 |
23 |
| 2011 |
33 |
7 |
19 |
21 |
| 2012 I-sze pół |
29 |
12 |
24 |
17 |
| I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
IX |
X |
XI |
XII |
|
| 2010 |
3 |
1 |
0 |
1 |
2 |
6 |
3 |
9 |
5 |
6 |
1 |
|
| 2011 |
1 |
3 |
2 |
1 |
4 |
22 |
2 |
4 |
1 |
2 |
||
| 2012 |
3/5 |
2 |
2 |
2 |
8 |
19 |