Projekt był realizowany w okresie od 1 października 2013 do 31 października 2014 roku. W ramach wyjazdu uczniowie doskonali kluczowe dla zawodu umiejętności, nabywali nowe kompetencje, zgodnie z przewidywanymi wymaganiami rynku pracy. Na 2 tygodniowe praktyki do Niemiec wyjechało w sumie 32 osoby. Swoje umiejętności doskonalili w Ośrodku Kształcenia Zawodowego we Frankfurcie n/Odrą. W spotkaniu podsumowującym udział wzięli: wicestarosta Stanisław Schodziński, Stanisław Sitarz dyrektor ZSBiO, Halina Gołąb nauczyciel przedmiotów zawodowych - inicjator i koordynator projektu, a także opiekunowie i uczniowie którzy wzięli udział w praktykach.
- Jako dyrektor bardzo się cieszę, że doszło do tej wymiany. Mieliśmy pewne obawy jak poradzicie sobie z nową rzeczywistością, ale dziś mogę stwierdzić, że te 2 wyjazdy okazały się dobra, spełnioną misją. Jestem przekonany, że zdobyte umiejętności praktyczne, język, zaobserwowany ład i porządek będą pomocne w waszym życiu - mówił Stanisław Sitarz, dyrektor ZSB i O w Biłgoraju. Dyrektor podziękował także młodzieży za dobre zachowanie. - Wasza postawa piękna, co potwierdzają nauczyciele niemieccy, którzy właśnie grupę polską wyróżnili.
Wicestarosta gratulował wyboru tej właśnie szkoły i zaproponował młodzieży stworzenie figurki sitarza, która mogłaby stać się gadżetem promocyjnym powiatu biłgorajskiego. Swoje zadowolenie wyraziła także koordynator projektu. - Gratuluję młodzieży bez której ten projekt nie doszedłby do realizacji, którzy zostawili po sobie dobre wspomnienia, wystawiając nam dobrą cenzurkę - mówiła Halina Gołąb. Zaznaczyła, że projekt realizowany jest po raz drugi i łącznie z zagranicznych praktyk skorzystało już 64 uczniów placówki. Potwierdzeniem zdobytych przez młodzież umiejętności są uzyskane certyfikaty i dokumenty Europass Mobilność, które rozdano na zakończenie spotkania.
Projekt "Nowe doświadczenie - większe możliwości" realizowany był przez ZSBiO w ramach projektu systemowego "Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo", który jest współfinansowany przez Europejski Fundusz Społeczny w ramach Programu Operacyjnwego Kapitał Ludzki, Priorytet III - Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.4 - Otwartość systemu oświaty w kontekście uczenia się przez całe życie, Poddziałanie 3.4.2 - Upowszechnienie uczenia się przez całe życie.