Na warsztaty kulinarne "Zasmakuj w tradycji" zaprosili: Lokalna Grupa Działania Ziemi Biłgorajskiej oraz Tarnogrodzki Ośrodek Kultury. Wydarzenie odbyło się we wtorkowe popołudnie, 25 listopada w sali klubowej TOK.
Warsztaty w ramach projektu odbywają się na terenie powiatu biłgorajskiego od wieli miesięcy. Po raz pierwszy zorganizowane zostały w Pensjonacie Roztocze w Obszy. Pisaliśmy o tym w artykule pt. Pierwsze warsztaty "Zasmakuj w tradycji".
Uczestnikami warsztatów są mieszkańcy obszaru partnerskich LGD zainteresowani wytwarzaniem, wprowadzaniem na rynek, promocją produktów tradycyjnych oraz lokalnych. Spotykają się oni z profesjonalnymi kucharzami, którzy po wcześniejszej prelekcji, prezentują jak wykonać dania związane z naszym regionem.
Celem warsztatów kulinarnych jest podniesienie wiedzy na temat produktów tradycyjnych z obszarów objętych projektem.