REKLAMA
Pełna wersja
KRAJ Artykuł sponsorowany
2021.07.26 23:45 | aktualizacja: 2021.07.26 23:46

Mała czarna… kawa! Co warto o niej wiedzieć?

Kto z nas nie lubi zapachu i smaku aromatycznej, pobudzającej kawy? Wiele osób nie wyobraża sobie poniedziałku bez łyka małej czarnej. Niniejszy artykuł dedykujemy do tych, którzy chcą zagłębić się w kawowy temat nieco bardziej. Przedstawiamy kilka ciekawych informacji na temat kawy. Rozpoczynając od uprawy a kończąc na jej przygotowywaniu. Innymi słowy… jest to idealny artykuł do poczytania przy kawie!
Mała czarna… kawa! Co warto o niej wiedzieć?

Uprawa i zbiory kawy

Kawę uprawia się w krajach strefy tropikalnej. Innymi słowy w Ameryce południowej, Afryce oraz w południowej części Azji. Kawa jak wiadomo występuję w różnych odmianach i warto zauważyć, że niektóre odmiany potrzebują nieco innych charakterystycznych warunków. Na przykład Arabika jest uprawiana w klimacie subtropikalnym na wysokości 600-2000 m n.p.m. Z kolei Robusta rośnie na niższych wysokościach od 400 do 600 m n.p.m. oraz na równinach. Zebranie kawy to wymagająca praca ręczna. Po zebraniu owoców należy przejść do wyłuskania ziaren. Do tego celu można skorzystać metody mokrej lub suchej. W przypadku metody mokrej owoce kawowca trafiają do specjalnego urządzenia przypominającego młyn napędzany wodą. W takiej maszynie kawa traci skórkę, usuwany jest miąższ i wszelkie inne pozostałości. Zostają ziarna, które są obrabiane i suszone. Z kolei w metodzie suchej nie wykorzystuje się wody. Owoce są od razu suszone (np. na słońcu). Dopiero z wyschniętych owoców uzyskuje się ziarna.

Z przygotowanych ziaren produkuje się to co wszyscy znamy ze sklepowych półek (np. sklep kawa ). A więc kawę w ziarnach, kawę mieloną lub kawę rozpuszczalną.

Rodzaje kaw

Na podstawie ziarnistej kawy wykonuje się przeróżne napoje kawowe, które zdobyły sympatie kawoszy na całym świecie. Szczególnie popularna jest najlepsza kawa ziarnista, która jest przygotowywana za pomocą ekspresu to między innymi espresso, latte macchiato, cappuccino, mocha, caffe latte.

Ponadto, warto wymienić kawy przelewowe, do których wykonania potrzebny jest napar. Kolejny przykład to kawy rozpuszczalne, które są przygotowywane w formie liofilizowanego ekstraktu, z kawy który wystarczy zalać gorącą wodą. Kolejnym ciekawym przykładem są kawy mrożone (np. frappe).

Źródło zdjęcia:
Raisa Kanareva / Shutterstock.com

Red.
Red. dodany 26 lipca 2021
 
Odsłon: 1265

Czytaj podobne

Waszym zdaniem (0)

Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
20 marca 2024 Biłgoraj
Rolnicy blokują trzy ronda w Bilgoraju [MAPA UTRUDNIEŃ NA LUBELSZCZYŹNIE]
Dokładnie o godz. 9 rozpoczęła się kolejna akcja protestacyjna rolników. Tym razem jest to Ogólnopolski Strajk Generalny. Na terenie całego województwa, ale również kraju blokowane są kluczowe przejazdy. Trzy ronda są zablokowane także w Biłgoraju. Kierowcy muszą uzbroić się w cierpliwość lub wybrać alternatywną trasę.
dzisiaj, 12:49 Biłgoraj
Pożar w Biłgoraju [AKTUALIZACJA]
w sobotę, godzina 21:23 Długi Kąt
Szymon zachwycił jurorów w "The Voice Kids"
18 marca 2024 Biłgoraj
Konferencja ws. afery banerowej
W poniedziałek 18 marca w Urzędzie Miasta w Biłgoraju zwołano konferencję prasową w sprawie banerów, które w ubiegłym tygodniu pojawiły się na ul. 3. Maja.
w poniedziałek, godzina 15:22 Biłgoraj
To najlepsi uczniowie z powiatu biłgorajskiego [LISTA STYPENDYSTÓW]
dzisiaj, 10:57 Obsza
Kandydaci do Rady Gminy Obsza. Niektórzy już zostali radnymi
15 marca 2024 Biłgoraj
Woda już jest. Niedługo będzie można korzystać z biłgorajskiego basenu
Prace przy przebudowie biłgorajskiego basenu postępują zgodnie z planem. Już widać efekty, w bieżącym tygodniu pojawiła się woda, a obiekt niedługo zostanie przekazany do dyspozycji mieszkańców.
dzisiaj, 10:51 Biłgoraj
"Miejska Lista" ESKI TV w Biłgoraju
dzisiaj, 10:51 Biłgoraj
Triduum Paschalne w biłgorajskich parafiach
16 marca 2024 Biłgoraj
Baner ze zdjęciem burmistrza wrócił w okolice galerii. Tym razem podpisany jako Jan R.
Zarzuty dotyczące kolesiostwa, łapówkarstwa, gnębienia mieszkańców Biłgoraja i milionowych strat dla miasta - to wszystko zarzucają obecnemu burmistrzowi Biłgoraja autorzy baneru, jaki kilka dni temu pojawił się przy galerii na ul. 3 Maja. Po interwencji policji plakat został zabezpieczony. Właśnie wrócił, ale zamiast nazwiska włodarza widnieje Jan R.
we wtorek, godzina 13:36 Biłgoraj
Ruszyła kwalifikacja wojskowa w 2024 roku
w niedzielę, godzina 09:14 Biszcza
Strażacy odebrali promesy [LISTA JEDNOSTEK]
w poniedziałek, godzina 20:44 Tarnogród
Będzie obwodnica w ciągu drogi nr 835. Koszt budowy to 85 mln zł
W poniedziałek 25 marca podczas konferencji w Tarnogrodzie wicemarszałek Województwa Lubelskiego Michał Mulawa oraz dyrektor Zarządu Dróg Wojewódzkich w Lublinie Paweł Szumera ogłosili przetarg na budowę obwodnicy w ciągu drogi nr 835. Wartość tej inwestycji to około 85 milionów złotych.
w piątek, godzina 15:24 Osuchy
Nowa atrakcja w powiecie otwarta
w środę, godzina 08:24 Biegi przełajowe
Złoto dla Natalii
17 marca 2024 Długi Kąt
Młody wokalista z powiatu wystąpi w The Voice Kids
W sobotni wieczór 23 marca na antenie TVP2 zostanie wyemitowany kolejny odcinek "The Voice Kids". Na scenie będzie można zobaczyć pochodzącego z gminy Józefów Szymona Hałasę.
w środę, godzina 22:41 Biłgoraj
Spotkanie z wicemarszałek Sejmu
w środę, godzina 09:22 Biłgoraj
W 18 miesięcy powstanie obiekt sportowy wartości ponad 8 mln zł
dzisiaj, 09:07 Frampol
Po świętach kierowców czekają utrudnienia na DW nr 835 we Frampolu
Zarząd Dróg Wojewódzkich podpisał umowę na remont 2 km odcinka drogi wojewódzkiej nr 835 we Frampolu. Jak zapowiedział wykonawca prace budowlane mają rozpocząć się tuż po świętach.
w środę, godzina 10:43 Gmina Biłgoraj
45 chętnych do Rady Gminy Biłgoraj
dzisiaj, 08:27 Biłgoraj
Licealiści w Hiszpanii
Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl
Pełna wersja
Polityka Prywatności RODO Kontakt
Fotowoltaika