Najlepsze wypieki wybrane

Celem konkursu było promowanie lubelskiej tradycji cukierniczej i zachęcenie lokalnej społeczności do jej kultywowania oraz promocja dziedzictwa kulturowego gminy Księżpol w aspekcie kulinarnym.

Komisja, w składzie: Teresa Kowal (przewodnicząca), Magdalena Wróbel i Katarzyna Kapica, oceniły zgłoszone do konkursu ciasta. Oceniane były walory smakowe, forma wykonania wypieku i jego prezentacja oraz związek opisywanego wypieku z województwem lubelskim, gdyż przepisy powinny były nawiązywać do tradycji i bogactwa kulturowego naszego regionu.

Jury postanowiło przyznać pierwsze miejsce wypiekowi Koła Gospodyń Wiejskich "Pod sosnami" z Nowego Lipowca, drugie miejsce - za ciasto Koła Gospodyń Wiejskich z Majdanu Starego, a trzecie - dla ciasta zgłoszonego przez Koło Gospodyń Wiejskich z Płus.

Jak podkreślała przewodnicząca jury, Teresa Kowal, ocena ciast nie była łatwa, gdyż wszystkie prezentowały się bardzo ładnie i wyśmienicie smakowały.