REKLAMA
Pełna wersja
BIŁGORAJ
2025.01.29 18:45

Poznali tajniki sushi

W środę, 29 stycznia, młodzież z Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju miała okazję zgłębić tajniki japońskiej kuchni. Pod okiem Marcina Misiury z Modern Cooking dziesięciu uczniów klasy drugiej w zawodzie technik gastronomii uczyło się przygotowywania sushi - od teorii po praktykę.
Poznali tajniki sushiZdjęcia: 17

- Podczas warsztatów młodzież poznaje podstawy przygotowywania sushi, takie jak gotowanie ryżu, krótką historię tej potrawy, rodzaje sushi, techniki zwijania oraz podstawowe składniki. Główny nacisk kładziony jest jednak na praktykę - naukę zwijania popularnych rodzajów rolek, takich jak futomaki, hosomaki i uramaki - tłumaczył prowadzący warsztaty Marcin Misiura z Modern Cooking.

Dyrektor szkoły, Adam Balicki, podkreśla, że kształcenie zawodowe to nie tylko zajęcia teoretyczne i praktyczne, ale także współpraca z ekspertami branży gastronomicznej i organizacja wycieczek zawodoznawczych.

- Staramy się zapraszać przedstawicieli różnych branż, aby pokazać uczniom najnowsze trendy związane z wykonywaniem zawodu. Ważne jest również, aby nasi uczniowie realizowali ciekawe praktyki, które pomagają im lepiej przygotować się do pracy - wyjaśniał dyrektor Balicki.

Warsztaty miały na celu rozwój kompetencji zawodowych uczniów oraz przygotowanie ich do przyszłej kariery.

- Zajęcia dają możliwość odnalezienia się na rynku pracy, dają szansę na rozwój i są inwestycją na przyszłość - mówiła Anna Różańska, nauczycielka przedmiotów zawodowych.

Podczas zajęć uczniowie uczyli się nie tylko przygotowywania sushi, ale także odpowiedniego doboru składników, organizacji stanowiska pracy oraz estetycznego podania potraw.

Red.
Red. dodany 29 stycznia 2025
 
Odsłon: 1606

Czytaj podobne

Waszym zdaniem (0)

Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
w sobotę, godzina 19:57 Biłgoraj
Studniówka biłgorajskiego "Katolika" [NOWE ZDJĘCIA]
Biłgorajski maraton studniówkowy powoli dobiega końca. Dziś, 15 lutego swoje bale maturalne mają aż trzy szkoły z powiatu. Wśród nich - uczniowie z ostatnich klas Katolickiego Liceum im. Jana Pawła II, którzy bawią się w "Zajeździe na Rozdrożu" w Soli.
w sobotę, godzina 12:10 Biłgoraj
Biłgoraj w ogólnopolskim proteście przeciwko inwestycji Lidla [NOWE ZDJĘCIA]
w niedzielę, godzina 14:40 Józefów
Bayer Full gwiazdą festynu dla Karolka
Gazetka Lidl - Zobacz aktualne promocje i nowe gazetki na stronie Moja Gazetka
Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl
Pełna wersja
Polityka Prywatności RODO Reklama Kontakt
Wnioski Czyste Powietrze | Audyty Energetyczne | Kalkulator mocy pompy ciep?a | Fotowoltaika - montaż i wycena | Porównywarka Fotowoltaiki | Kalkulator mocy instalacji fotowoltaicznej