Lasy Państwowe realizują projekt "Dobre z lasu", którego celem jest promocja dziczyzny, miodów oraz płodów runa leśnego pochodzących z polskich lasów. Na rynek wprowadzono również markę pod tą samą nazwą, której ideą jest korzystanie z produktów pochodzących z lokalnych źródeł, wspieranie rynku przetwórstwa leśnych produktów niedrzewnych oraz umożliwienie dostępu do ekologicznej, naturalnej i zdrowej żywności.
W ramach projektu znany kucharz Karol Okrasa, w poszukiwaniu idealnego smaku, dotarł do Nadleśnictwa Biłgoraj. Na terenie Uroczyska Obary oraz szkółki leśnej Bojary gotował potrawy z żurawinami, jagodami i dziczyzną w roli głównej.
Efekty będzie można zobaczyć 22 lipca na antenie TVP 1.
volvo | Oceniano 7 razy +5
Super! Ależ bym zjadł to co pan Karol przygotowa
|