Poznaliśmy najlepsze tradycyjne dania regionu

Od samego popołudnia plac festynowy tętnił życiem, a organizatorzy zadbali o to, aby nikt z przybyłych gości nie opuścił Księżpola głodny lub znudzony. Na uczestników czekało mnóstwo darmowych atrakcji, wśród których ogromnym zainteresowaniem cieszyły się degustacje regionalnych potraw serwowanych na bogato przystrojonych stoiskach. Wielką popularnością cieszyły się również otwarte warsztaty kulinarne pod hasłem "Nauczymy cię tradycji", zorganizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich "Harfa" z Rakówki. Podczas tych zajęć dorośli i dzieci wspólnie uczyli się przyrządzania tradycyjnej rakówczańskiej golonki. Ważnym punktem były stoiska Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, na których rolnicy mogli uzyskać fachowe porady eksperckie. Na najmłodszych czekała specjalna strefa animacji oferująca gry, zabawy i moc uciechy.

Wydarzenie miało także cel charytatywny. Podczas festiwalu odbyła się akcja na rzecz 13-letniego Adasia Iwanejko z gminy Biłgoraj. Chłopiec zmaga się ze śmiertelną chorobą - dystrofią mięśniową Duchenne'a. Wolontariusze zbierali środki na kosztowną terapię genową, a zebrane do puszek fundusze zasilą jego oficjalną zbiórkę.

Muzyczna scena pełna talentów

Kulinarnym zmaganiom przez cały dzień towarzyszyły występy artystyczne, które stworzyły niesamowitą atmosferę. Impreza rozpoczęła się od koncertu utalentowanych młodych wykonawców. Na scenie zaprezentowały się formacje "Kolorki" i "Rozgadane" oraz soliści: Karolina Bzdyra, Jeremiasz Osuch i Dariusz Bielański z przyjaciółmi.

Po ogłoszeniu wyników publiczność bawiła się przy kolejnej dawce doskonałej muzyki. Swoje wokalne umiejętności zaprezentowali Agnieszka Skubis, Paweł Michoński i Maria Duma oraz Gabriela Zając. Zwieńczeniem całego dnia pełnego wrażeń była zabawa taneczna pod gwiazdami, którą poprowadził niezawodny DJ Sukces.

Konkurs "Polska Smakuje!" - wyniki i zacięta rywalizacja KGW

Sercem wydarzenia był I etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Polska Smakuje!". Do zaciętej rywalizacji stanęło aż 13 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów biłgorajskiego, janowskiego, kraśnickiego i tomaszowskiego. Zadaniem gospodyń było przygotowanie unikalnej potrawy według dawnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur.

Jury, oceniające zarówno walory smakowe, jak i estetykę oraz tradycyjny sposób podania, miało niezwykle trudne zadanie. Po obradach komisja konkursowa, w skład której weszli eksperci kulinarni Piotr Huszcz i Alicja Czarna oraz regionalistka Halina Sarzyńska, ogłosiła oficjalne wyniki zmagań:

• I miejsce: KGW "U Źródeł Sanny" w Wierzchowiskach (powiat janowski), które zachwyciło komisję swoim mistrzowskim i bezbłędnym przygotowaniem tradycyjnego dania regionalnego "Kurdybanek na wole, a wół na stole".
• II miejsce: KGW w Węglinie (powiat kraśnicki), docenione za wyjątkowe połączenie smaków oraz głębokie poszanowanie lokalnych tradycji kulinarnych w daniu "Perlica młynarza z warzywami i klusem".
• III miejsce: KGW w Hucie Józefów (powiat kraśnicki), które stanęło na najniższym stopniu podium dzięki doskonałej i niezwykle estetycznej prezentacji swojej konkursowej potrawy "Pantarka w pomarańczach z pieczonymi pyrkami i surówką z białej kapusty".

Patroni wydarzenia

Ranga niedzielnego festiwalu w Księżpolu została podkreślona przez oficjalne wsparcie państwowych instytucji rolniczych. Wydarzenie zostało objęte patronatem honorowym Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Koordynację i wsparcie na szczeblu regionalnym zapewnił Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Lublinie, promujący ogólnopolską kampanię informacyjną "Kupuj Świadomie". Sukces organizacyjny to także zasługa gospodarzy - gminy Księżpol oraz Gminnego Ośrodku Kultury w Księżpolu.